Somos una empresa paraguaya dedicada a la comercialización y distribución de una amplia varidad de pescados frescos, frutos de mar y alimentos procesados de los mismos, libres de químicos y colorantes.
Esta amplia variedad de productos es una de nuestras principales ventajas, por lo que podemos decir que nuestros clientes van desde los minoristas, supermercados y los más exclusivos hoteles y restaurantes del país.Llegando con éxito hasta los mercados más exigentes
Vendemos productos frescos y cumplimos con todos los requisitos exigidos para la pesca de las intituciones pertinentes .
Vendemos la mejor calidad de alimentos de mar importados.
Servicio de entrega a domicilio a nuestros clientes mayoristas.
SURUBI
DORADO
PACU
MANGURUYU
QUESO PARAGUAY
MILANESA DE PESCADO
EMPANADA DE PESCADO
El pescado se considera un alimento básico en una alimentación saludable, y debemos tomar de dos a cuatro raciones de pescado por semana, alternando los pescados grasos con los magros. Además, su consumo es especialmente importante en embarazadas, lactantes y durante periodos de crecimiento, como en la edad infantil.
El pescado forma parte de las tradiciones culturales y gastronómicas de muchos países. Es un alimento nutritivo, sabroso y muy saludable, y altamente beneficioso para la salud aportándonos los siguientes beneficios:
Rico en proteínas de muy alto valor nutritivo aportándonos todos los aminoácidos esenciales necesarios para formar y mantener los órganos, tejidos y el sistema de defensa frente a infecciones y agentes externos.
Aporte calórico relativamente bajo por su bajo contenido en grasas (2-5%), que además son insaturadas, considerándose las grasas más saludables para nuestros organismos.
Alta presencia de minerales y oligoelementos (yodo, hierro, fósforo, zinc, magnesio, cobre, selenio, flúor, calcio, potasio), necesarios para el buen funcionamiento del cerebro y sistema nervioso.
Rico en vitaminas liposolubles (A, D, E) e hidrosolubles (B6, B12), indispensables para nuestro organismo, y, en particular, para el crecimiento y desarrollo.
Fácil de digerir, se digiere con mayor facilidad que la carne.
Son los platos más tradicionales en la cocina paraguaya. Quien no ha compartido una de estas delicias con la familia o amigos?
Se puede elaborar de surubi, patí o manguruyu entre otros.
Son empleadas el surubi, armado, pico de pato entre otros.
Para su elaboración se opta por el mandi'i, piraña o tarey'i.
Son delicias el dorado, el pacu, la boga entre otros.
